水金亀は清末に名を馳せ、その所有権については歴史的な興味深い話があります。水金亀茶の木は元々天心岩の杜葛寨の下に生育していたと言われています。ある日、大雨が降りしきり、山の頂上の茶園の土手が崩れ、茶の木々は牛欄坑の半ばの岩のくぼみに流れ込みました。蘭谷岩の主はその機会に石を掘り、段階を設け、石の壁を築き、土を堆積させて茶の木々を保護しました。茶の木々の枝が交差し、亀の甲羅のような模様を作っていたことから、「水金亀」と名付けられました。中華民国8、9年の間、磊石寺と天心永樂禅寺の両方が水金亀の所有権に関して数千元の費用で争いました。後に公訴庁の判決により、茶の木々は盗まれたものではなく、自然に形成されたものと認められ、所有権は蘭谷に帰属すると判定されました。水金亀の樹皮は白く、枝はわずかに曲がりくねり、葉は円形で輝く緑色で光沢があり、品質が非常に優れています。