我們都知道用散葉茶泡出來的茶較茶包優勝，但無奈都市人生活忙碌，無暇煞有介事地作起茶事來，於是茶包茶既方便又實惠，很快就大行其道起來。

可是茶包沖泡的茶，喝起來也確實沒有散茶茶葉沖泡好喝，究其原因是因為商品化的茶包大都用劣等茶葉碎末製造，這些茶葉碎末的香氣在製作工序中已經喪失，再加上包裝不存氣，碎末比茶葉接觸空氣的表面面積大，鮮味很難保存，沖泡時容易釋放更多的單寧酸，所以喝起來格外苦澀。要喝一杯既方便實惠，又鮮爽甜潤的茶，似乎是遙不可及的事。

不過，近年茶包的製造愈趨講究，好的茶包不再用茶葉碎末，而是採用原片茶葉製造；為了茶葉在沖泡時有更寬敞的空間伸展，以發揮茶葉內的芳香物，採用金字塔型茶袋的茶包便應運而生。此外，有些茶商更會選用錫袋密封來保護茶葉，這樣就可避免茶葉因接觸陽光空氣而容易變質。

因此，當選購茶包時，當細心研究它的選料和包裝，找到以原片茶葉製造，又以錫袋密封的茶包，沖泡起來，就可達致既方便又好喝的目的了。