近年雖然很少聽到人說飲六安茶，但不可不知，原來六安茶在其盛行時期，風頭一點也不比普洱遜色呢！ 六安茶曾是香港流行的茶葉品種之一，在五、六十年代時，大多數茶樓都必備六安茶，六安茶與普洱茶有類似的特質，都屬黑茶類，且有著相同特性：色澤深邃，質感沉厚，愈陳愈香，可作久存。陳年六安茶溫醇養胃，有抒懷、定神之效，故很受香港老一輩人所喜愛。傳統六安茶產自安徽省，成品茶是在一個以竹篾編織的橢圓形小籃子裡緊壓成形，竹籃內墊箬葉以防散漏，所以正名應該是「安徽六安籃茶」，香港人又稱它為「六安笠仔茶」。